CHEF DE RANG H/F

Les missions du poste

Vous êtes passionné(e) par le monde gastronomique et celui des étoilés ? Et si vous nous rejoigniez ?

Notre établissement recherche un(e) professionnel(le) motivé(e) pour épauler le responsable de salle dans la gestion quotidienne du service et l'encadrement de l’équipe.

Venez contribuer à la direction du service en salle, ainsi qu'à l'encadrement de l'équipe avec le soutien du responsable de salle et de notre sommelier.

Fonctions et responsabilités

• Gestion du service en salle
• Management d'une équipe
• Formation des apprentis
• Gestion de la mise en place avant chaque service
• Qualifications requises
• Autonomie
• Bon relationnel avec les clients
• Bonne gestion du temps
• Sens de l'apprentissage
• Sens de l'équipe
• Une expérience dans le monde gastronomique est souhaitable.

Poste situé à Brétignolles sur Mer (Près de Saint-Gilles-Croix-de-Vie).

Date de début : dés que possible

Prétentions salariales : suivant compétence

• 2 mois de congés payés (Du 17 novembre 2025 au 17 décembre 2025 et du 18 février 2026 au 18 mars 2026)
• 3 Jours offerts pendant la période de Noël
• 2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI